日本套袋富士蘋果禮盒
富士蘋果又稱富士山蘋果,是蘋果的栽培種之一,是由日本青森縣藤崎町農林省園藝試驗場東北支場[1]的培育者於1930年代末期培育的,並於1962年引進市場。富士蘋果是由美國的五爪蘋果與國光蘋果(原產於美國維吉尼亞州)兩個變種雜交得到的。
富士蘋果名稱是1962年於日本「全國蘋果協議會名稱選考會」以藤崎町(FUJIsaki)[1]的第一個字及富士山[2]的名字雙關命名的。似乎也與第一屆日本小姐、昭和時代美女代名詞的山本富士子有關。[3]
富士蘋果名稱是1962年於日本「全國蘋果協議會名稱選考會」以藤崎町(FUJIsaki)[1]的第一個字及富士山[2]的名字雙關命名的。似乎也與第一屆日本小姐、昭和時代美女代名詞的山本富士子有關。[3]
富士蘋果特徵
富士蘋果的特點是體積很大,遍體通紅,形狀很圓,平均大小如棒球一般。果實的重量中,有9-11%是單糖,而且其果肉緊密,比其他很多蘋果變種都要甜美和清脆,因此受到全世界消費者的廣泛喜愛。富士蘋果與其他蘋果相比有更長的最佳食用日期,甚至無需放入冰箱保存。室溫下可保存4個月,如果放入冰箱,富士蘋果可保存5到7個月
富士蘋果禮盒
在日本,富士蘋果是無比暢銷的。日本消費者偏愛富士蘋果清脆和甜美的口感,進而排斥其他種類的蘋果,因此日本蘋果的進口量很低。青森縣無疑是最為知名的蘋果種植區。在每年大約90萬噸的日本蘋果總產量中,有50萬噸來自青森縣。
而在台灣,由於蘋果的「蘋」字與平安的「平」字同音,因此蘋果在中國文化中有平安、吉利的意義。在中國文化中,贈送蘋果表示祝願受贈者平平安安。中國人過年過節喜歡吃蘋果,不吃也要買來擺放在果盤中,增加喜慶氣氛。
而在台灣,由於蘋果的「蘋」字與平安的「平」字同音,因此蘋果在中國文化中有平安、吉利的意義。在中國文化中,贈送蘋果表示祝願受贈者平平安安。中國人過年過節喜歡吃蘋果,不吃也要買來擺放在果盤中,增加喜慶氣氛。