日本岡山晴王麝香葡萄
麝香葡萄
日本的葡萄品種很多,麝香葡萄是近年才發展出來的新銳品種,最後定名為『晴王麝香葡萄』,因為粒大無籽、甜度高又多汁,連皮都好吃的麝香葡萄,馬上就成為日本市場上的新寵啦~
晴王麝香葡萄是選用“安芸津 21 號”及“白南”混種培育,而前述兩品種本身也是經過混種後而誕生的。日本以其卓越的培育技術,經過長期不斷改良,終於在 2006 年正式命名為“葡萄農林 21 號”,市場名稱為シャインマスカット(Shine muscat),品牌名稱為『晴王』,可說是融合各品種葡萄的優點喔!!
貓眼葡萄
巨峰為日本三大水果之一,如果說日本水蜜桃是給您幸福的感覺。那巨峰的高甜度與濃郁的果汁絕對會讓您一吃難以忘懷,專業的老饕們每一年最期待的就是日本的巨峰葡萄!
日本葡萄早已在世界享譽名聲,其高品質幸福滿足的滋味可謂是世界第一,其中日本的山梨縣是產量最大、岡山縣是全日本葡萄最精華的產地,日本除了"珍珠葡萄"、"御葡萄"等小葡萄之外,其中最具代表與知名度以及最受歡迎的就是非"貓眼葡萄"莫屬了。
保存方法
保存葡萄可以報紙包覆再套上塑膠袋放冰箱保存。 葡萄食用前不要碰到水,否則容易腐敗。 購買後可以連同紙盒或以報紙包覆避免失水,置於冰箱下方冷藏,約可保存一~二星期。 食用前用剪刀從果梗連接處剪下所需份量,不可用拔的或剪破果皮,否則葡萄容易腐爛。